La Chambre Safran s'inspire de l'épice la plus précieuse du Maroc. Les teintes dorées chaudes reflètent le coucher du soleil sur la médina, visible depuis votre siège privé près de la fenêtre. Cette pièce servait autrefois de trésorerie à un marchand d'épices, où les précieux fils de safran étaient pesés sur des balances en or. Aujourd'hui, elle offre un voyage sensoriel à travers le temps, avec des textiles tissés à la main et des détails en laiton antique qui honorent son riche patrimoine commercial.

Au cours du 19ème siècle, cette chambre appartenait à un éminent marchand d'épices spécialisé dans le commerce du safran avec l'Espagne et l'Inde. Les balances en laiton originales utilisées pour peser cette précieuse marchandise ornent encore l'étagère décorative. Le pigment jaune distinctif du plafond peint à la main a été créé en utilisant le même safran qui a fait la fortune du marchand. La légende raconte que les nuits calmes, on peut encore détecter le faible arôme d'épices qui a imprégné les murs pendant des siècles.